陈胜，安徽省农科院畜牧兽医研究所副研究员、畜牧技术工程中心主任、安徽省“115”创新团队——畜禽营养与健康养殖技术创新和新产品研发团队成员，中国畜牧兽医学会养羊学分会和安徽省畜牧兽医学会会员。

1998年南京农业大学畜牧专业毕业一直从事草食动物遗传育种与健康养殖技术研究工作，先后主持并完成了安徽省农科院学科建设项目“安徽白山羊种质资源收集及繁育技术研究”、院长青年创新基金项目“安徽白山羊繁殖性能遗传多样性研究”、国家科技部科技成果转化项目“优质肉用羔羊生产配套系及无公害规模养殖技术试验与示范”、“十一五”安徽省科技攻关项目“安徽白山羊多胎性的选育与繁殖技术的研究”、国家科技支撑计划项目优质肉用羊新品种选育与产业化开发（项目编号：2008BADB2B04-7）子课题等项目10余项。2013年获安徽省科学技术奖一等奖、2010年获全国农牧渔业丰收计划奖一等奖、2003年获安徽省科学技术奖二等奖， 在国内外学术刊物上发表论文20余篇，主编专著1部，与他人合作撰写专著5部。