周 明 男，1959年10月生，硕士，安徽农业大学教授、动物营养与饲料学科和硕士点负责人，安徽省现代肉牛产业技术体系岗位专家兼营养功能室主任。兼任安徽省饲料产业战略联盟副理事长。先后主持或参加国家、省科研项目10 余项；主编《饲料学》、《动物营养学教程》等著作；发表论文150余篇；科技成果获得省科技进步二等奖一项，三等奖两项；《饲料学》获得华东地区优秀科技图书一等奖；论文分别获得中国饲料添加剂专业委员会一等奖和二等奖各1项以及安徽省畜牧兽医学会二等奖1项。
技术专长：动物营养与饲料。
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