春季气温逐渐回升，日照时间逐渐延长，但气温仍骤冷骤热。温差很容易对肉牛的机体造成应激反应，诱发各种疾病发生。因此，做好春季肉牛的饲养管理与保健尤其重要。春寒期间肉牛的饲养与保健要注意以下几个方面：

1、疾病预防

很多肉牛场都选择冬季为肉牛配种。冬季配种可避开炎热的夏季产犊，不但有利于肉牛获得高产，也便于犊牛饲养，提高犊牛的健康水平。当前，由于畜牧科学技术的普及，肉牛几乎全部是人工繁育。有的繁育员在给肉牛做人工授精的时候，由于技术原因和粗心大意，卫生消毒不彻底，这样往往容易对母牛的阴道和子宫造成不同程度的创伤或感染。在春寒期间，每天一定要及时观察肉牛的阴部分泌物有无异常，做好子宫炎等疾病的预防工作，发现疾病，及早治疗，确保春寒期间肉牛的平安健康。

2、饲草饲料

肉牛每次的配合日粮不低于3种，配合日粮应以优质干草为主，含较多青贮饲料，辅料要多给予青绿多汁的饲料，如胡萝卜、土豆等。粗饲料喂量直至肉牛吃饱为限。精饲料喂量要根据肉牛的个体和需求量确定。

3、饮用水

春寒期间肉牛的饮水水温不低于12℃，要保证肉牛有充足的饮用水，肉牛每日饮水量计算：干物质摄入量:饮水量=1:4。

4、坚持刷拭牛体

每天保证早晚两次8～10分钟的牛体保健刷拭，保健刷拭要遍及肉牛全身。

5、增加阳光浴

常晒太阳对肉牛有保健作用，增强肉牛的免疫力，预防各种感染。因为阳光中的紫外线有杀灭病原微生物的作用，且紫外线可增加钙的吸收。隆冬季节的饲养过程中，肉牛由于抗寒消耗了体内大量的热量和营养元素，钙的摄人量相对流失较大，而钙的摄入要借助肉牛体内血液中的维生素D。而天然的维生素D只有在紫外线照射后变成维生素D₂和维生素D₃才能被肉牛机体吸收并进入血液中。

6、适当加强运动

春季气温回升，天气转暖，肉牛习惯吃饱就躺着，不愿运动。每天应增加肉牛2～3小时的运动时间，不但可以促进肉牛健康，也可以促进肉牛采食。在春光明媚、风和日丽的时候，将牛赶到空旷的草地里，呼吸大自然的新鲜空气，让牛自由活动，对肉牛的健康至关重要。

7、保持牛舍温度

春季天气时冷时热，昼夜温差较大，饲养户容易忽视对肉牛的防寒工作，导致肉牛疾病的发生，造成饲养成本过高。因此，白天舍内保持通风3～5小时后，要及时关闭门窗和调节好通风孔，定期消毒。同时应及时清理肉牛的粪便，保持舍内干燥清洁，并及时更换被粪便浸湿污染的褥草，给肉牛创造一个良好的生活环境。